Plum cake al pisello selvatico

La roveia è un pisello selvatico. Con questa farina, pecorino e olio extra vergine ecco una meravigliosa pizza salata.

Ricorda, nel retrogusto, la cecina ligure o la socca nizzarda

Mica solo dolce

Ora è Primavera e asparagi si sono tuffati nelle mie quiches.

A te che ami i funghi ne farò altre con gli champignon.

O alle erbe? Ai carciofi?

Le faccio piccole piccole così ne possiamo provare mille e ancora....finchè c'è posto!