Buon Compleanno anche quest'anno!!!!!!
Fragole: perchè è la nostra tradizione e tanti strati perchè.......beh, tanti strati, eh?!!
Cremoso di fragole, per cominciare, mousse al cioccolato bianco e limoncello, poi e, infine, mousse di fragole, salsa di frutti rossi meringa e cuoricini sablè. Il tutto, siore e siori, in un guscio di pasta sucrèe alle mandorle amare e vaniglia.
Sarebbe alta pasticceria se si fosse curato un pò più il look, questa fragola malandrina!
